創作料理　YAESU　BISTRO

【コース内容】

1. 季節の前菜6種盛り合わせ

旬の素材を使った前菜で季節を味わう。

2. 上海蟹味噌入り海老つみれスープ

濃厚な蟹味噌と海老つみれが奏でる絶品スープ。

3. 北京ダック

パリパリの皮が特徴の伝統的な北京ダック。

4. アスパラのほぐし干貝柱あんかけ

アスパラと干貝柱の豊かな旨味が溢れる一品。

5. 真珠もち米肉団子の中華蒸し

もち米と肉団子の中華蒸しで満足感を。

6. 牡蠣と海老の黒胡椒炒め

牡蠣と海老を黒胡椒で風味豊かに仕上げた炒め物。

7. フカヒレあんかけご飯南京バター仕立て

南京バターの香りが際立つフカヒレあんかけご飯。

8. 本日のデザート

食後に最適な甘さ控えめのデザート。

※当日のキャンセルはコース料金100％のキャンセル料頂戴いたします。

※飲み放題2時間追加+2500円/飲み放題3時間追加+3500円