コース詳細
『料理長特選コースC』鮑あんかけご飯や中華の超高級薬膳スープ「佛跳牆」含8品10500円⇒9500円
9,500円(税込)
- 8品
- 2名～
高級食材を惜しみなく使用した、最上級の定番コース。吉切鮫のフカヒレ尾ヒレ、佛跳牆、A5黒毛和牛など、料理長の技が光る珠玉の全8品で構成されています。一皿ごとに感動と余韻をもたらし、接待や記念日、大切な方との特別なひとときを格調高く演出。2時間飲み放題付きプランでは、厳選されたお酒とともに、贅沢な時間をご堪能いただけます。
コースメニュー
【コース内容】
1.前菜9種盛り合わせ
季節の味覚を少しずつ贅沢に味わう
2.「佛跳牆」（フォーティャオチァン）中華の超高級薬膳スープ
旨みが幾層にも重なる極上の薬膳椀
3.本日の料理長おすすめ野菜炒め
旬の素材を活かした上品な炒め物
4.気仙沼産 吉切鮫のフカヒレ尾ヒレ姿煮込み
とろける食感と深いコクが際立つ逸品
5.A5黒毛和牛とあわび茸の黒胡椒炒め
芳醇な香りと食感が楽しめる贅沢な一皿
6.丸ごとトマトの黒豚肉詰めバター入り 金華ハム上湯
旨みが染み込んだ特製スープ仕立て
7.鮑あんかけご飯
鮑の旨みをたっぷりまとった〆の逸品
8.本日のデザート
やさしい甘みで贅沢な時間を締めくくる
※当日のキャンセルはコース料金100％のキャンセル料頂戴いたします。
※2時間飲み放題を付ける場合は12000円でご提供可能です。
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2025/04/22 更新
