おすすめ料理
融合日式和西式美食的创意中式小酒馆
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东京中城八重洲终于来了！作为我们的新尝试，我们将推出一家前所未有的品牌商店。简而言之，它是一家“融合日式和西式美食的创意中餐厅”。
采用精选食材烹制的丰富中华料理
种类繁多的中国菜
午餐时段，餐厅人头攒动，工作日商务人士络绎不绝，周末则以家庭聚餐为主。我们还提供种类丰富的套餐，让您大饱口福。晚餐时段，我们提供约100种菜品的丰富单点菜单。以合理的价格品尝采用精心挑选的食材烹制的各种精美菜肴。
“主厨特制A套餐”大虾、芦笋、特制黑醋鸡（配松子）等8道菜 6500日元 ⇒ 5500日元
5500日元(税込)
这是一顿营养均衡的餐点，结合了鱼翅、雪蟹和国产牛肉等精选食材，既华丽又令人满足。两小时无限畅饮套餐让您在享受美食与美酒的和谐搭配的同时，放松身心，度过一个特别的夜晚。我们提供经典而精致的餐点，非常适合娱乐或特殊场合。
お店の雰囲気
![[约会和晚餐的包厢座位] 请在安静且私密的空间中享用我们的招牌正宗中国菜。为什么不在那里度过一段特别的时光呢？它可用于各种场合，从生日和周年纪念日到午餐聚会和娱乐活动。我们将创造一个超越其他人的难忘时刻。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rbu0iwwy/32350014/xj26_w900h600.jpg)
[约会和晚餐的包厢座位] 请在安静且私密的空间中享用我们的招牌正宗中国菜。为什么不在那里度过一段特别的时光呢？它可用于各种场合，从生日和周年纪念日到午餐聚会和娱乐活动。我们将创造一个超越其他人的难忘时刻。
![[适合公司聚会、各种宴会] 高品质、豪华的氛围，推荐用于从商务到私人的各种场合。这个轻松、平静、具有团结感的空间被选用于各种场合，包括家庭聚会。请不要犹豫，咨询我们。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rbu0iwwy/32350011/8u6c_w900h600.jpg)
[适合公司聚会、各种宴会] 高品质、豪华的氛围，推荐用于从商务到私人的各种场合。这个轻松、平静、具有团结感的空间被选用于各种场合，包括家庭聚会。请不要犹豫，咨询我们。
![[适合中小型团体的BOX座位] 2人起，我们将引导您到BOX座位。我们将根据人数引导您到座位。可以放松、喝酒的成人空间。一家隐藏的小酒馆，非常适合娱乐、晚宴和约会。本店全体员工将竭诚为您服务。如果您想在八重洲品尝正宗的中国菜，请光临我们。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rbu0iwwy/32350009/iaak_w900h600.jpg)
[适合中小型团体的BOX座位] 2人起，我们将引导您到BOX座位。我们将根据人数引导您到座位。可以放松、喝酒的成人空间。一家隐藏的小酒馆，非常适合娱乐、晚宴和约会。本店全体员工将竭诚为您服务。如果您想在八重洲品尝正宗的中国菜，请光临我们。
套餐
“高级套餐B”8道特色菜、山崎和白州无限畅饮，11,000日元⇒10,000日元
- 8品
- 2～45名
- 飲み放題あり
10000日元(税込)
周末特惠！“周末限定套餐”包含厨师推荐菜单在内的7道菜品4000日元⇒3000日元
- 7品
- 2～8名
3000日元(税込)
限时套餐A：上海风味黑糖醋里脊、糖醋大山鸡等7道菜 4,000日元 ⇒ 3,000日元
- 7品
- 2名～
3000日元(税込)
期间限定套餐B：黑松露炒鹅肝、虾仁炒饭等7道菜品。5,000日元⇒4,000日元
- 7品
- 2～30名
4000日元(税込)
“季节限定套餐” 炒鹅肝、麻婆豆腐等8道菜品，2小时无限畅饮 7,500日元 ⇒ 6,500日元
- 8品
- 2～50名
- 飲み放題あり
6500日元(税込)
“主厨特制A套餐”大虾、芦笋、特制黑醋鸡（配松子）等8道菜 6500日元 ⇒ 5500日元
- 8品
- 2名～
5500日元(税込)
烹饪
开胃菜
1/10
1人*3种时令开胃菜拼盘（2人起）
1000日元(税込)
1/10
黑醋凉海蜇
1900日元(税込)
中餐馆的标准开胃菜。
1/10
日本三大土鸡鹿儿岛萨摩土鸡凉拌菜（葱姜酱、川口酱、棒鸡酱）
2200日元(税込)
由厨师精心挑选的食材制成，肌纤维细密，质地细腻。肉即使冷了也很好吃。
1/10
Petan豆腐
1000日元(税込)
1/10
荔枝腌番茄
1000日元(税込)
1/10
糯米莲藕香香酱
1200日元(税込)
1/10
黄豆牛肉～中式炖牛肉冷盘～
2300日元(税込)
1/10
山椒卤贝类
1800日元(税込)
1/10
中式炖陈年猪大腿
1800日元(税込)
1/10
釜烧粤菜叉烧
1600日元(税込)
1/10
自制陈年广州香肠开胃菜
1200日元(税込)
蔬菜、豆腐、鸡蛋 [Vegetabal, Tofu, Egg]
1/10
清炒时令青菜（蒜蓉/XO酱/蚝油）
1500日元(税込)
将当季最美味的绿色蔬菜简单炒熟。请从以上三种口味中选择。
1/10
使用京都豆腐的四川麻婆豆腐
1800日元(税込)
川菜是中国四大菜系之一。“麻婆豆腐”是因四川地区的气候而诞生的麻婆菜的代表作。
1/10
使用京都产鸭茄子的四川麻婆茄子
1800日元(税込)
它的特点是京都鸭茄子的多汁性以及辣味、鲜味和香气的良好平衡。
1/10
清炒台湾高山豆芽
1500日元(税込)
台湾高山豆芽菜，采摘豌豆的嫩茎和嫩叶，用大火简单油炸而成，味道类似豆荚。
1/10
港式海鲜酱芥蓝
1900日元(税込)
1/10
蚝油鲍鱼菇
2200日元(税込)
1/10
澳洲坚果炒芹菜百合根
1700日元(税込)
1/10
中式炒冈山黄韭菜和奥久寺鸡蛋配黑松露
1800日元(税込)
海鲜
1/10
糖醋鲷鱼
2200日元(税込)
1/10
蚝油鲷鱼时蔬炒
2300日元(税込)
1/10
辣炒大虾
2500日元(税込)
使用特制的豆瓣酱、辣椒油和清酒酿造（春阳），使大虾味道鲜美。
1/10
虾黄金蛋黄酱
2500日元(税込)
1/10
港式金沙炒全虾
2900日元(税込)
将 15 种富含鲜味的食材与大虾完美融合，打造出一道香喷喷的创意菜肴。
1/10
澳洲坚果炒五颜六色的蔬菜和3种海鲜
2500日元(税込)
1/10
港式XO酱油炒带子
2900日元(税込)
1/10
广式炒冈山黄韭菜花鱿鱼
2400日元(税込)
1/10
雪蟹肉九条葱炒奥久寺蛋黑松露
4500日元(税込)
奢侈地使用雪蟹的味道和严选的食材的绝品。与黑松露的相容性也极佳。
肉
1/10
炒国产牛肉丝和彩椒
2500日元(税込)
请享用五颜六色的青椒的松脆口感和使用严格挑选的成熟国产牛肉制成的熟成肉的美味。
1/10
XO酱炒国产牛肉五彩蔬菜
2700日元(税込)
1/10
红烧国产牛肉红椒川味
2900日元(税込)
川菜的代表菜之一。
1/10
A5 黑毛日本黑松露菲力牛排 100g
5900日元(税込)
1/10
A5 和牛柳鲍鱼菇黑胡椒炒黑松露
5900日元(税込)
1/10
味噌炒鹿儿岛黑猪肉卷心菜
2200日元(税込)
鹿儿岛县的卷心菜和黑猪肉，日本熟悉的甜味hoikoro
1/10
鹿儿岛黑猪肉上海风味糖醋里脊
2300日元(税込)
我们非常受欢迎的上海风味糖醋里脊。一款带有黑醋醇厚余味的绝品。
1/10
鹿儿岛黑猪肉海蜇炒奥久寺蛋
2200日元(税込)
1/10
时令蔬菜炒奥久寺蛋清鹿儿岛黑猪肉
2500日元(税込)
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鹿儿岛县黑猪肉红烧肉（上海特产）
2900日元(税込)
中国著名的代表菜（红烧五花肉）。请尽情享受最大限度地发挥猪肉原本的红肉、脂肪和皮的口感和风味的菜肴。
1/10
鸟取县大山鸡
1800日元(税込)
这是一道很熟悉的菜，叫Yurinchi。
1/10
鸟取县炸大山鸡 川式辣炒
1900日元(税込)
一道流行的川菜，炒鸡和辣椒。
1/10
腰果炒鸟取大山鸡
1800日元(税込)
它是中国菜中最受欢迎的菜肴之一，也是我们餐厅几代人最受欢迎的菜肴之一。
北京烤鸭
1/10
北京烤鸭【全套16件】（包括鸭汤和炒鸭）
16000日元(税込)
*从3种类型中选择：A辣味，B甜酱油味，C葱味）请用特制酱汁包裹香脆的外皮，尽情享受用辣椒和大葱包裹的香脆外皮。*用你最喜欢的调味料煮整只鸭子。
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8 件 / 1 件 *2 件起售
-
8个8000日元 1个1000日元
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添加
-
鸭麻糬薄皮（150日元）/甜酱油（200日元）/黄瓜葱花（350日元）/鸭汤（900日元）/麻辣炒鸭（1200日元）/甜酱油炒鸭（1200日元）/葱炒鸭（1200日元）
特色食品
1/10
100g 炖气仙沼极品鱼翅
9800日元(税込)
1/10
气仙沼极品鱼翅带尾翅上海蟹味噌汤100g
11800日元(税込)
1/10
蚝油鲍鱼
5800日元(税込)
1/10
优质三陆干海参自然酿造酱油炖制
5800日元(税込)
面条
1/10
自家烤四川担担面 / 自家烤黑芝麻担担面
各1500日元
1/10
安卡克面条配粤式海鲜（虾、扇贝、鱿鱼）
1900日元(税込)
1/10
酱油豚骨焗面 / 四川酸辣汤面
每个1500日元
1/10
气仙沼鱼翅炖 ankake 鱼翅 70g
4900日元(税込)
1/10
粤式海鲜（虾、扇贝、鱿鱼）红烧炒面
1900日元(税込)
米饭 [米饭]
1/10
扬州特色五道炒饭
1500日元(税込)
“这是大家最熟悉的扬州炒饭，扬州自古繁盛，素有炒饭发源地之称。叉烧、虾、蟹肉、干贝、培根等配料很丰富。"
1/10
鹿儿岛县黑猪肉炒饭
1600日元(税込)
1/10
九条葱黄韭菜炒饭
1800日元(税込)
1/10
粤式海鲜炒饭（虾、带子、鱿鱼）
1900日元(税込)
1/10
雪蟹肉炒饭
3500日元(税込)
1/10
气仙沼鱼翅 炖安挂炒饭 鱼翅 70g
4900日元(税込)
1/10
大米（我们使用北海道特产的优质大米）
300日元(税込)
手工点心
1/10
我们的特色菜！鹿儿岛黑猪肉饺子（4个） / 上海蟹味噌小笼包（2个） / 鱼翅小笼包（2个）
各900日元
1/10
小笼包（2个）/玉虾韭菜小笼包（2个）/虾烧卖（2个）/香港烧卖（2个）
每600日元
1/10
鱼翅蒸饺（2个）
800日元(税込)
汤
1/10
气仙沼鱼翅汤1人份
1800日元(税込)
1/10
气仙沼鱼翅皇家上海蟹配味噌 1 人份
1900日元(税込)
1/10
川菜酸辣汤1人份
500日元(税込)
1/10
牛肉ankake汤（上海风味）1人份
600日元(税込)
甜点
1/10
自制杏豆腐
600日元(税込)
1/10
自制芒果布丁
700日元(税込)
1/10
2个芝麻球
500日元(税込)
饮料
午餐
地图
- 住所
- 東京都中央区八重洲２-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F
- 交通アクセス
- 直通各线“东京站”（经八重洲地下街）东京中城3楼
店舗詳細情報
創作料理 YAESU BISTRO
そうさくりょうり やえす びすとろ
基本情報
- 住所
- 東京都中央区八重洲２-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F
- アクセス
- 直通各线“东京站”（经八重洲地下街）东京中城3楼
- 電話番号
- 03-6380-4427
- 営業時間
- 周一至周日、节假日、节假日前一天：11:00~23:00（食物LO 22:30 饮料LO 22:30）
12/30(周一) 11:00~21:00 食物 L.O.20:00 饮料 L.O.20:30
12/31(周二) 11:00~19:00 食物最后点餐 18:00 饮料最后点餐 18:30
1/2(周四) 11:00~21:00 食物 L.O.20:00 饮料 L.O.20:30
1/3（周五）11:00~21:00 食物 L.O.20:00 饮料 L.O.20:30
- お問い合わせ時間
- 24小时网页接待
- 定休日
- 年末年初1/1（周三）休息
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【课程预约】 参观前一天23:00开始收取课程费用（每人）的100%。
[如果您只预订座位] 参观前一天晚上 11:00 起将收取 1,000 日元（每人）的费用。
【课程预约】
如果当天（前一天23:00以后）取消预订，将收取课程价格100%的取消费用*团体（8人以上）必须在预订前一周提出取消。截止日期，对于 15 人或以上的团体，我会提前两周完成。（私人预订及繁忙时段可提前3周预订。）
[仅限座位预订]
当日（前一天23:00以后）取消预订时，将收取每人1,000日元的取消费。 *团体取消截止时间为提前一周。（繁忙期间，可能提前2周决定）
- 平均予算
- 昼：1001 - 1500日元 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，银联）
- 電子マネー
- 可得到（乐天 Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、乐天支付、d-payment、au PAY、Melpay、支付宝、微信支付
- 料金備考
- 点菜需加收10%服务费（晚餐）
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
店内设置消毒液拥挤时拒绝进店[到餐桌席位的指引]
禁止和其他客人拼桌[餐桌/吧台席位服务]
点菜时与客人保持一定间隔距离[结账处理]
有非接触式付款
- 从业人员的安全卫生管理
- 工作时的体温检测勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
设施内设有吸烟区。
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 56个座位
- 最大宴会収容人数
- 56人
- 個室
- 无（我们有可供2人使用的包厢座位。）
- 座敷
- 无
- 掘りごたつ
- 无
- カウンター
- 无
- ソファー
- 是的
- テラス席
- 无
- 貸切
- 宪章允许
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 是的（如果您有任何问题，请随时联系我们的工作人员。）
- 駐車場
- 是的（馆内有停车场）
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 无
- 英語メニュー
- 无
- その他設備
- 可当天预约
その他
- 飲み放題
- 是的
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 鸡尾酒浓缩、烧酒实现、丰富的缘故、葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 欢迎儿童（还有沙发座位，带小孩的客人也可以安心。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 因为它直接连接到东京站，所以推荐用于晚宴和晚宴。
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 不当
- 備考
- 仅针对午餐座位的预订，如果未到店或未联系我们而超过预订时间，将优先考虑其他顾客。
関連店舗
- 店舗一覧