創作料理　YAESU　BISTRO

融合日式和西式美食的创意中式小酒馆

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东京中城八重洲终于来了！作为我们的新尝试，我们将推出一家前所未有的品牌商店。简而言之，它是一家“融合日式和西式美食的创意中餐厅”。

限时套餐A：上海风味黑糖醋里脊、糖醋大山鸡等7道菜 4,000日元 ⇒ 3,000日元

3000日元(含税)

全部七道菜的味道和份量都达到了完美的平衡，适合从休闲晚宴到宴会等各种场合。您可以选择仅提供食物或无限畅饮的计划，适合各种场合。※若追加2小时无限畅饮则需4,900日元。

“主厨特制A套餐”大虾、芦笋、特制黑醋鸡（配松子）等8道菜 6500日元 ⇒ 5500日元

5500日元(含税)

这是一顿营养均衡的餐点，结合了鱼翅、雪蟹和国产牛肉等精选食材，既华丽又令人满足。两小时无限畅饮套餐让您在享受美食与美酒的和谐搭配的同时，放松身心，度过一个特别的夜晚。我们提供经典而精致的餐点，非常适合娱乐或特殊场合。

1人*3种时令开胃菜拼盘（2人起）

1000日元(含税)

黑醋凉海蜇

1900日元(含税)

中餐馆的标准开胃菜。

日本三大土鸡鹿儿岛萨摩土鸡凉拌菜（葱姜酱、川口酱、棒鸡酱）

2200日元(含税)

由厨师精心挑选的食材制成，肌纤维细密，质地细腻。肉即使冷了也很好吃。

Petan豆腐

1000日元(含税)

荔枝腌番茄

1000日元(含税)

糯米莲藕香香酱

1200日元(含税)

黄豆牛肉～中式炖牛肉冷盘～

2300日元(含税)

山椒卤贝类

1800日元(含税)

中式炖陈年猪大腿

1800日元(含税)

釜烧粤菜叉烧

1600日元(含税)

自制陈年广州香肠开胃菜

1200日元(含税)

使用京都豆腐的四川麻婆豆腐

1800日元(含税)

川菜是中国四大菜系之一。“麻婆豆腐”是因四川地区的气候而诞生的麻婆菜的代表作。

使用京都产鸭茄子的四川麻婆茄子

1800日元(含税)

它的特点是京都鸭茄子的多汁性以及辣味、鲜味和香气的良好平衡。

清炒台湾高山豆芽

1500日元(含税)

台湾高山豆芽菜，采摘豌豆的嫩茎和嫩叶，用大火简单油炸而成，味道类似豆荚。

港式海鲜酱芥蓝

1900日元(含税)

蚝油鲍鱼菇

2200日元(含税)

澳洲坚果炒芹菜百合根

1700日元(含税)

中式炒冈山黄韭菜和奥久寺鸡蛋配黑松露

1800日元(含税)

糖醋鲷鱼

2200日元(含税)

蚝油鲷鱼时蔬炒

2300日元(含税)

辣炒大虾

2500日元(含税)

使用特制的豆瓣酱、辣椒油和清酒酿造（春阳），使大虾味道鲜美。

虾黄金蛋黄酱

2500日元(含税)

港式金沙炒全虾

2900日元(含税)

将 15 种富含鲜味的食材与大虾完美融合，打造出一道香喷喷的创意菜肴。

澳洲坚果炒五颜六色的蔬菜和3种海鲜

2500日元(含税)

港式XO酱油炒带子

2900日元(含税)

广式炒冈山黄韭菜花鱿鱼

2400日元(含税)

雪蟹肉九条葱炒奥久寺蛋黑松露

4500日元(含税)

奢侈地使用雪蟹的味道和严选的食材的绝品。与黑松露的相容性也极佳。

炒国产牛肉丝和彩椒

2500日元(含税)

请享用五颜六色的青椒的松脆口感和使用严格挑选的成熟国产牛肉制成的熟成肉的美味。

XO酱炒国产牛肉五彩蔬菜

2700日元(含税)

红烧国产牛肉红椒川味

2900日元(含税)

川菜的代表菜之一。

A5 黑毛日本黑松露菲力牛排 100g

5900日元(含税)

A5 和牛柳鲍鱼菇黑胡椒炒黑松露

5900日元(含税)

味噌炒鹿儿岛黑猪肉卷心菜

2200日元(含税)

鹿儿岛县的卷心菜和黑猪肉，日本熟悉的甜味hoikoro

鹿儿岛黑猪肉上海风味糖醋里脊

2300日元(含税)

我们非常受欢迎的上海风味糖醋里脊。一款带有黑醋醇厚余味的绝品。

鹿儿岛黑猪肉海蜇炒奥久寺蛋

2200日元(含税)

时令蔬菜炒奥久寺蛋清鹿儿岛黑猪肉

2500日元(含税)

鹿儿岛县黑猪肉红烧肉（上海特产）

2900日元(含税)

中国著名的代表菜（红烧五花肉）。请尽情享受最大限度地发挥猪肉原本的红肉、脂肪和皮的口感和风味的菜肴。

鸟取县大山鸡

1800日元(含税)

这是一道很熟悉的菜，叫Yurinchi。

鸟取县炸大山鸡 川式辣炒

1900日元(含税)

一道流行的川菜，炒鸡和辣椒。

腰果炒鸟取大山鸡

1800日元(含税)

它是中国菜中最受欢迎的菜肴之一，也是我们餐厅几代人最受欢迎的菜肴之一。

北京烤鸭【全套16件】（包括鸭汤和炒鸭）

16000日元(含税)

*从3种类型中选择：A辣味，B甜酱油味，C葱味）请用特制酱汁包裹香脆的外皮，尽情享受用辣椒和大葱包裹的香脆外皮。*用你最喜欢的调味料煮整只鸭子。

100g 炖气仙沼极品鱼翅

9800日元(含税)

气仙沼极品鱼翅带尾翅上海蟹味噌汤100g

11800日元(含税)

蚝油鲍鱼

5800日元(含税)

优质三陆干海参自然酿造酱油炖制

5800日元(含税)

自家烤四川担担面 / 自家烤黑芝麻担担面

各1500日元

安卡克面条配粤式海鲜（虾、扇贝、鱿鱼）

1900日元(含税)

酱油豚骨焗面 / 四川酸辣汤面

每个1500日元

气仙沼鱼翅炖 ankake 鱼翅 70g

4900日元(含税)

粤式海鲜（虾、扇贝、鱿鱼）红烧炒面

1900日元(含税)

扬州特色五道炒饭

1500日元(含税)

“这是大家最熟悉的扬州炒饭，扬州自古繁盛，素有炒饭发源地之称。叉烧、虾、蟹肉、干贝、培根等配料很丰富。"

九条葱黄韭菜炒饭

1800日元(含税)

粤式海鲜炒饭（虾、带子、鱿鱼）

1900日元(含税)

雪蟹肉炒饭

3500日元(含税)

气仙沼鱼翅 炖安挂炒饭 鱼翅 70g

4900日元(含税)

我们的特色菜！鹿儿岛黑猪肉饺子（4个） / 上海蟹味噌小笼包（2个） / 鱼翅小笼包（2个）

各900日元

小笼包（2个）/玉虾韭菜小笼包（2个）/虾烧卖（2个）/香港烧卖（2个）

每600日元

鱼翅蒸饺（2个）

800日元(含税)

气仙沼鱼翅汤1人份

1800日元(含税)

气仙沼鱼翅皇家上海蟹配味噌 1 人份

1900日元(含税)

川菜酸辣汤1人份

500日元(含税)

牛肉ankake汤（上海风味）1人份

600日元(含税)

自制杏豆腐

600日元(含税)

自制芒果布丁

700日元(含税)

2个芝麻球

500日元(含税)

[约会和晚餐的包厢座位] 请在安静且私密的空间中享用我们的招牌正宗中国菜。为什么不在那里度过一段特别的时光呢？它可用于各种场合，从生日和周年纪念日到午餐聚会和娱乐活动。我们将创造一个超越其他人的难忘时刻。

[适合公司聚会、各种宴会] 高品质、豪华的氛围，推荐用于从商务到私人的各种场合。这个轻松、平静、具有团结感的空间被选用于各种场合，包括家庭聚会。请不要犹豫，咨询我们。

[适合中小型团体的BOX座位] 2人起，我们将引导您到BOX座位。我们将根据人数引导您到座位。可以放松、喝酒的成人空间。一家隐藏的小酒馆，非常适合娱乐、晚宴和约会。本店全体员工将竭诚为您服务。如果您想在八重洲品尝正宗的中国菜，请光临我们。

正宗的中国美食，包括鱼翅和北京烤鸭！

提供北京烤鸭、京菜、上海菜、粤菜、川菜等各式各样的高级菜肴，请尽情享受♪

以合理的价格提供种类繁多的中华料理♪

午餐时段，平日商务人士、周末家庭聚餐热闹非凡，还有全套菜单，定能让您大饱眼福。请以合理的价格享受使用严格挑选的原料制作的各种手工宝石。

餐桌座位4位 × 10

[小团体包厢]我们为小团体和大团体提供单独的包厢。有2～6人包厢、8～12人包厢等，请根据不同用途使用。

餐桌座位8位 × 5

[娱乐和餐饮] 我们重视小团体宴会客人特有的隐私感。请在柔和的间接照明的温暖座位上与您所爱的人度过美好时光。

餐桌座位56位 × 1

[适合团体] 我们有适合娱乐、工作酒会、亲戚聚会等宴会的座位。追求舒适的氛围空间。我们将带您进入远离城市喧嚣的另一个世界。

餐桌座位10位 × 4

【适合女性聚会、午宴】有包厢座位和沙发座位，不用担心周围环境，可以安心用餐。我们将在时尚的氛围中为您介绍最适合晚餐、午餐宴会、母亲聚会、女孩聚会等各种宴会的内容。

餐桌座位8位 × 5

[中人数BOX席] 2人以上的BOX席引导。时尚的店内设有包厢，非常适合约会和女孩聚会。在周年纪念日和生日时度过一段特别的时光。店内还有沙发座位，请尽情放松。

餐桌座位4位 × 10

【小团体包厢席】即使是2人～20人，我们也会引导您进入包厢席！我们会引导您到与人数相匹配的包厢席。可以放松、喝酒的成人空间。一家隐蔽的小酒馆，非常适合举办宴会和约会。全体员工将竭诚欢迎您的光临。

沙发席位4位 × 10

[本店的生日和纪念日] 如果您正在东京八重洲寻找特别的庆祝座位，请访问本店。温馨时尚的包厢座位可供2人以上使用!您可以在宴会、工作酒会等各种场合使用。

包租56位 × 1

• 包场式

  楼层

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 会场使用费

  免费

• 包场费/包间费

  免费

【私人宴会】我们有适合工作聚会或家庭聚会等聚会的座位。具有追求舒适氛围的空间。我们将带您进入一个不一样的世界，远离城市的喧嚣。

【特色菜】正宗中餐，味道浓郁

鱼翅、北京烤鸭等精选食材精心烹制而成，彰显中国厨师的精湛技艺！

[我们的特色] 许多宴会课程

请以合理的价格享受使用严格挑选的原料制作的各种手工宝石。

【包车】可提供团体包车

我们有适合工作场合酒会等宴会的座位。最大限度

[课程] 餐饮娱乐

气仙沼的鱼翅汤等地道的中华料理有很多套餐可供选择。无论如何吃饭和娱乐

【店内】现代、高品质的空间

餐厅可容纳2人至60人的团体，在平静的氛围中为成人创造特别的时光。

【推荐】正宗创意中餐

采用精心挑选的优质食材烹制的正宗中国菜。推荐鱼翅和黑猪肉。

每天上午 11 点开始营业。预订也好评如潮

我们的商店位于东京八重洲中城，与东京站直接相连。除了普通的桌子座位外，一侧还设有沙发座位，您可以在充满现代感的空间内放松身心。座位之间的空间也很宽敞，不用担心周围的环境，可以尽情享受。

我们提供了许多仅限午餐的合算套餐♪

餐厅以“传统与创意”为主题，用日式和西式元素表达自由的中餐。除了时令食材外，我们还严选A5级黑毛和牛、气仙沼鱼翅、黑猪肉等高端食材。