おすすめ料理
融合日式和西式美食的創意中式小酒館
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東京中城八重洲終於來了！簡而言之，它是一家「融合日式和西式美食的創意中餐廳」。
以精選食材烹調的豐富華料理
種類繁多的中國菜
午餐時段，餐廳人潮洶湧，平日商務人士絡繹不絕，週末則以家庭聚餐為主。我們也提供種類豐富的套餐，讓您大飽口福。晚餐時段，我們提供約100種菜餚的豐富單點菜單。以合理的價格品嚐採用精心挑選的食材烹製的各種精美菜餚。
「主廚特製A套餐」大蝦、蘆筍、特製黑醋雞等8道菜，配松子6500日元⇒5500日元
5500日元(税込)
這是一頓營養均衡的餐點，結合了魚翅、雪蟹和國產牛肉等精選食材，既華麗又令人滿足。兩小時無限暢飲套餐讓您在享受美食與美酒的和諧搭配的同時，放鬆身心，度過一個特別的夜晚。我們提供經典而精緻的餐點，非常適合娛樂或特殊場合。
お店の雰囲気
![[約會和晚餐的包廂座位] 請在安靜且私密的空間中享用我們的招牌正宗中國菜。為什麼不在那裡度過一段特別的時光呢？它可用於各種場合，從生日和周年紀念日到午餐聚會和娛樂活動。我們將創造一個超越其他人的難忘時刻。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rbu0iwwy/32350014/xj26_w900h600.jpg)
[約會和晚餐的包廂座位] 請在安靜且私密的空間中享用我們的招牌正宗中國菜。為什麼不在那裡度過一段特別的時光呢？它可用於各種場合，從生日和周年紀念日到午餐聚會和娛樂活動。我們將創造一個超越其他人的難忘時刻。
![[適合公司聚會、各種宴會] 高品質、豪華的氛圍，推薦用於從商務到私人的各種場合。這個輕鬆、平靜、團結的空間被選用於各種場合，包括家庭聚會。請不要猶豫，諮詢我們。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rbu0iwwy/32350011/8u6c_w900h600.jpg)
[適合公司聚會、各種宴會] 高品質、豪華的氛圍，推薦用於從商務到私人的各種場合。這個輕鬆、平靜、團結的空間被選用於各種場合，包括家庭聚會。請不要猶豫，諮詢我們。
![[適合中小型團體的BOX座位] 2人起，我們將引導您到BOX座位。我們將根據人數引導您入座。可以放鬆、喝酒的成人空間。隱藏的小酒館，非常適合娛樂、晚宴和約會。本店全體員工將竭誠為您服務。如果您想在八重洲品嚐正宗的中國菜，請光臨我們。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rbu0iwwy/32350009/iaak_w900h600.jpg)
[適合中小型團體的BOX座位] 2人起，我們將引導您到BOX座位。我們將根據人數引導您入座。可以放鬆、喝酒的成人空間。隱藏的小酒館，非常適合娛樂、晚宴和約會。本店全體員工將竭誠為您服務。如果您想在八重洲品嚐正宗的中國菜，請光臨我們。
套餐
「高級套餐B」8道特色菜、山崎及白州無限暢飲，11,000日圓⇒10,000日圓
- 8品
- 2～45名
- 飲み放題あり
10000日元(税込)
週末特惠！ 「週末限定套餐」包含主廚推薦菜單在內的7道菜品4000日圓⇒3000日圓
- 7品
- 2～8名
3000日元(税込)
限時套餐A：上海風味黑糖醋裡肌、糖醋大山雞等7道菜 4,000日圓 ⇒ 3,000日圓
- 7品
- 2名～
3000日元(税込)
期間限定套餐B：黑松露炒鵝肝、蝦仁炒飯等7道菜品。 5,000日圓⇒4,000日圓
- 7品
- 2～30名
4000日元(税込)
「季節限定套餐」 炒鵝肝、麻婆豆腐等8道菜品，2小時無限暢飲 7,500日圓 ⇒ 6,500日元
- 8品
- 2～50名
- 飲み放題あり
6500日元(税込)
「主廚特製A套餐」大蝦、蘆筍、特製黑醋雞等8道菜，配松子6500日元⇒5500日元
- 8品
- 2名～
5500日元(税込)
烹飪
開胃菜
1/10
1人*3種時令開胃菜拼盤（2人起）
1000日元(税込)
1/10
黑醋涼海蜇
1900日元(税込)
中餐館的標准開胃菜。
1/10
日本三大土雞鹿兒島薩摩土雞涼拌菜（蔥薑醬、川口醬、棒雞醬）
2200日元(税込)
由廚師精心挑選的食材製成，肌纖維細密，質地細膩。肉即使冷了也很好吃。
1/10
Petan豆腐
1000日元(税込)
1/10
荔枝醃番茄
1000日元(税込)
1/10
糯米蓮藕香香醬
1200日元(税込)
1/10
黃豆牛肉～中式燉牛肉冷盤～
2300日元(税込)
1/10
山椒鹵貝類
1800日元(税込)
1/10
中式燉陳年豬大腿
1800日元(税込)
1/10
釜燒粵菜叉燒
1600日元(税込)
1/10
自製陳年廣州香腸開胃菜
1200日元(税込)
蔬菜、豆腐、雞蛋 [Vegetabal, Tofu, Egg]
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清炒時令青菜（蒜蓉/XO醬/蠔油）
1500日元(税込)
將當季最美味的綠色蔬菜簡單炒熟。請從以上三種口味中選擇。
1/10
使用京都豆腐的四川麻婆豆腐
1800日元(税込)
川菜是中國四大菜系之一。“麻婆豆腐”是因四川地區的氣候而誕生的麻婆菜的代表作。
1/10
使用京都產鴨茄子的四川麻婆茄子
1800日元(税込)
它的特點是京都鴨茄子的多汁性以及辣味、鮮味和香氣的良好平衡。
1/10
清炒台灣高山豆芽
1500日元(税込)
台灣高山豆芽菜，採摘豌豆的嫩莖和嫩葉，用大火簡單油炸而成，味道類似豆莢。
1/10
港式海鮮醬芥蘭
1900日元(税込)
1/10
蠔油鮑魚菇
2200日元(税込)
1/10
澳洲堅果炒芹菜百合根
1700日元(税込)
1/10
中式炒岡山黃韭菜和奧久寺雞蛋配黑松露
1800日元(税込)
海鮮
1/10
糖醋鯛魚
2200日元(税込)
1/10
蠔油鯛魚時蔬炒
2300日元(税込)
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辣炒大蝦
2500日元(税込)
使用特製的豆瓣醬、辣椒油和清酒釀造（春陽），使大蝦味道鮮美。
1/10
蝦黃金蛋黃醬
2500日元(税込)
1/10
港式金沙炒全蝦
2900日元(税込)
將 15 種富含鮮味的食材與大蝦完美融合，打造出一道香噴噴的創意菜餚。
1/10
澳洲堅果炒五顏六色的蔬菜和3種海鮮
2500日元(税込)
1/10
港式XO醬油炒帶子
2900日元(税込)
1/10
廣式炒岡山黃韭菜花魷魚
2400日元(税込)
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雪蟹肉九條蔥炒奧久寺蛋黑松露
4500日元(税込)
奢侈地使用雪蟹的味道和嚴選的食材的絕品。與黑松露的相容性也極佳。
肉
1/10
炒國產牛肉絲和彩椒
2500日元(税込)
請享用五顏六色的青椒的鬆脆口感和使用嚴格挑選的成熟國產牛肉製成的熟成肉的美味。
1/10
XO醬炒國產牛肉五彩蔬菜
2700日元(税込)
1/10
紅燒國產牛肉紅椒川味
2900日元(税込)
川菜的代表菜之一。
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A5 黑毛日本黑松露菲力牛排 100g
5900日元(税込)
1/10
A5 和牛柳鮑魚菇黑胡椒炒黑松露
5900日元(税込)
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味噌炒鹿兒島黑豬肉捲心菜
2200日元(税込)
鹿兒島縣的捲心菜和黑豬肉，日本熟悉的甜味hoikoro
1/10
鹿兒島黑豬肉上海風味糖醋里脊
2300日元(税込)
我們非常受歡迎的上海風味糖醋里脊。一款帶有黑醋醇厚餘味的絕品。
1/10
鹿兒島黑豬肉海蜇炒奧久寺蛋
2200日元(税込)
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時令蔬菜炒奧久寺蛋清鹿兒島黑豬肉
2500日元(税込)
1/10
鹿兒島縣黑豬肉紅燒肉（上海特產）
2900日元(税込)
中國著名的代表菜（紅燒五花肉）。請盡情享受最大限度地發揮豬肉原本的紅肉、脂肪和皮的口感和風味的菜餚。
1/10
鳥取縣大山雞
1800日元(税込)
這是一道很熟悉的菜，叫Yurinchi。
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鳥取縣炸大山雞 川式辣炒
1900日元(税込)
一道流行的川菜，炒雞和辣椒。
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腰果炒鳥取大山雞
1800日元(税込)
它是中國菜中最受歡迎的菜餚之一，也是我們餐廳幾代人最受歡迎的菜餚之一。
北京烤鴨
1/10
北京烤鴨【全套16件】（包括鴨湯和炒鴨）
16000日元(税込)
*從3種類型中選擇：A辣味，B甜醬油味，C蔥味）請用特製醬汁包裹香脆的外皮，盡情享受用辣椒和大蔥包裹的香脆外皮。*用你最喜歡的調味料煮整隻鴨子。
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8 件 / 1 件 *2 件起售
-
8個8000日元 1個1000日元
1/10
添加
-
鴨麻糬薄皮（150日元）/甜醬油（200日元）/黃瓜蔥花（350日元）/鴨湯（900日元）/麻辣炒鴨（1200日元）/甜醬油炒鴨（1200日元）/蔥炒鴨（1200日元）
特色食品
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100g 燉氣仙沼極品魚翅
9800日元(税込)
1/10
氣仙沼極品魚翅帶尾翅上海蟹味噌湯100g
11800日元(税込)
1/10
蠔油鮑魚
5800日元(税込)
1/10
優質三陸乾海參自然釀造醬油燉制
5800日元(税込)
麵條
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自家烤四川擔擔面 / 自家烤黑芝麻擔擔面
各1500日元
1/10
安卡克麵條配粵式海鮮（蝦、扇貝、魷魚）
1900日元(税込)
1/10
醬油豚骨焗面 / 四川酸辣湯麵
每個1500日元
1/10
氣仙沼魚翅燉 ankake 魚翅 70g
4900日元(税込)
1/10
粵式海鮮（蝦、扇貝、魷魚）紅燒炒麵
1900日元(税込)
米飯 [米飯]
1/10
揚州特色五道炒飯
1500日元(税込)
“這是大家最熟悉的揚州炒飯，揚州自古繁盛，素有炒飯發源地之稱。叉燒、蝦、蟹肉、干貝、培根等配料很豐富。"
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鹿兒島縣黑豬肉炒飯
1600日元(税込)
1/10
九條蔥黃韭菜炒飯
1800日元(税込)
1/10
粵式海鮮炒飯（蝦、帶子、魷魚）
1900日元(税込)
1/10
雪蟹肉炒飯
3500日元(税込)
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氣仙沼魚翅 燉安掛炒飯 魚翅 70g
4900日元(税込)
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大米（我們使用北海道特產的優質大米）
300日元(税込)
手工點心
1/10
我們的特色菜！鹿兒島黑豬肉餃子（4個） / 上海蟹味噌小籠包（2個） / 魚翅小籠包（2個）
各900日元
1/10
小籠包（2個）/玉蝦韭菜小籠包（2個）/蝦燒賣（2個）/香港燒賣（2個）
每600日元
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魚翅蒸餃（2個）
800日元(税込)
湯
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氣仙沼魚翅湯1人份
1800日元(税込)
1/10
氣仙沼魚翅皇家上海蟹配味噌 1 人份
1900日元(税込)
1/10
川菜酸辣湯1人份
500日元(税込)
1/10
牛肉ankake湯（上海風味）1人份
600日元(税込)
甜點
1/10
自製杏豆腐
600日元(税込)
1/10
自製芒果布丁
700日元(税込)
1/10
2個芝麻球
500日元(税込)
飲料
午餐
地圖
- 住所
- 東京都中央区八重洲２-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F
- 交通アクセス
- 直通各線“東京站”（經八重洲地下街）東京中城3樓
店舗詳細情報
創作料理 YAESU BISTRO
そうさくりょうり やえす びすとろ
基本情報
- 住所
- 東京都中央区八重洲２-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F
- アクセス
- 直通各線“東京站”（經八重洲地下街）東京中城3樓
- 電話番号
- 03-6380-4427
- 営業時間
- 週一至週日、假日、假日前一天：11:00~23:00（食物LO 22:30 飲料LO 22:30）
12/30(週一) 11:00~21:00 食物 L.O.20:00 飲料 L.O.20:30
12/31(週二) 11:00~19:00 食物最後點餐 18:00 飲料最後點餐 18:30
1/2(週四) 11:00~21:00 食物 L.O.20:00 飲料 L.O.20:30
1/3（週五）11:00~21:00 食物 L.O.20:00 飲料 L.O.20:30
- お問い合わせ時間
- 24小時網頁接待
- 定休日
- 年末年初1/1（週三）休息
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【課程預約】 參觀前一天23:00開始收取課程費用（每人）的100%。
[如果您只預訂座位] 參觀前一天晚上 11:00 起將收取 1,000 日元（每人）的費用。
【課程預約】
如果當天（前一天23:00以後）取消預訂，將收取課程價格100%的取消費用*團體（8人以上）必須在預訂前一周提出取消。提前兩週完成。（私人預約及繁忙時段可提前3週預訂。）
[僅限座位預訂]
當日（前一天23:00以後）取消預訂時，將收取每人1,000日元的取消費。 *團體取消截止時間為提前一周。（繁忙期間，可能提前2週決定）
- 平均予算
- 昼：1001 - 1500日元 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，銀聯）
- 電子マネー
- 可得到（樂天 Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、樂天支付、d-payment、au PAY、Melpay、支付寶、微信支付
- 料金備考
- 點菜需加收10%服務費（晚餐）
感染症対策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
店內設有消毒液擁擠時謝絕入店[座位的引導]
禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔[結帳處理]
有非接觸式支付
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
設施內設有吸煙區。
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 56個座位
- 最大宴会収容人数
- 56人
- 個室
- 無（我們有可供2人使用的包廂座位。）
- 座敷
- 無
- 掘りごたつ
- 無
- カウンター
- 無
- ソファー
- 是的
- テラス席
- 無
- 貸切
- 憲章允許
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 是的（如果您有任何問題，請隨時聯絡我們的工作人員。）
- 駐車場
- 是的（館內有停車場）
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- ＴＶ・プロジェクタ
- 無
- 英語メニュー
- 無
- その他設備
- 可當天預約
その他
- 飲み放題
- 是的
- 食べ放題
- 無
- お酒
- 雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
- お子様連れ
- 歡迎兒童（還有沙發座位，帶小孩的客人也可以安心。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 因為它直接連接到東京站，所以推薦用於晚宴和晚宴。
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 無
- ペット同伴
- 不當
- 備考
- 僅針對午餐座位的預訂，如果未到店或未聯繫我們而超過預訂時間，將優先考慮其他顧客。
関連店舗
- 店舗一覧