創作料理　YAESU　BISTRO

お店の雰囲気

[約會和晚餐的包廂座位] 請在安靜且私密的空間中享用我們的招牌正宗中國菜。為什麼不在那裡度過一段特別的時光呢？它可用於各種場合，從生日和周年紀念日到午餐聚會和娛樂活動。我們將創造一個超越其他人的難忘時刻。
[適合公司聚會、各種宴會] 高品質、豪華的氛圍，推薦用於從商務到私人的各種場合。這個輕鬆、平靜、團結的空間被選用於各種場合，包括家庭聚會。請不要猶豫，諮詢我們。
[適合中小型團體的BOX座位] 2人起，我們將引導您到BOX座位。我們將根據人數引導您入座。可以放鬆、喝酒的成人空間。隱藏的小酒館，非常適合娛樂、晚宴和約會。本店全體員工將竭誠為您服務。如果您想在八重洲品嚐正宗的中國菜，請光臨我們。

套餐

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烹飪

開胃菜
- 1人*3種時令開胃菜拼盤（2人起）
  1000日元(税込)
  1/10
  1人*3種時令開胃菜拼盤（2人起）
  1000日元(税込)
- 黑醋涼海蜇
  1900日元(税込)
  中餐館的標准開胃菜。
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  黑醋涼海蜇
  1900日元(税込)
  中餐館的標准開胃菜。
- 日本三大土雞鹿兒島薩摩土雞涼拌菜（蔥薑醬、川口醬、棒雞醬）
  2200日元(税込)
  由廚師精心挑選的食材製成，肌纖維細密，質地細膩。肉即使冷了也很好吃。
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  日本三大土雞鹿兒島薩摩土雞涼拌菜（蔥薑醬、川口醬、棒雞醬）
  2200日元(税込)
  由廚師精心挑選的食材製成，肌纖維細密，質地細膩。肉即使冷了也很好吃。
- Petan豆腐
  1000日元(税込)
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  Petan豆腐
  1000日元(税込)
- 荔枝醃番茄
  1000日元(税込)
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  荔枝醃番茄
  1000日元(税込)
- 糯米蓮藕香香醬
  1200日元(税込)
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  糯米蓮藕香香醬
  1200日元(税込)
- 黃豆牛肉～中式燉牛肉冷盤～
  2300日元(税込)
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  黃豆牛肉～中式燉牛肉冷盤～
  2300日元(税込)
- 山椒鹵貝類
  1800日元(税込)
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  山椒鹵貝類
  1800日元(税込)
- 中式燉陳年豬大腿
  1800日元(税込)
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  中式燉陳年豬大腿
  1800日元(税込)
- 釜燒粵菜叉燒
  1600日元(税込)
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  釜燒粵菜叉燒
  1600日元(税込)
- 自製陳年廣州香腸開胃菜
  1200日元(税込)
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  自製陳年廣州香腸開胃菜
  1200日元(税込)
蔬菜、豆腐、雞蛋 [Vegetabal, Tofu, Egg]
- 清炒時令青菜（蒜蓉/XO醬/蠔油）
  1500日元(税込)
  將當季最美味的綠色蔬菜簡單炒熟。請從以上三種口味中選擇。
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  清炒時令青菜（蒜蓉/XO醬/蠔油）
  1500日元(税込)
  將當季最美味的綠色蔬菜簡單炒熟。請從以上三種口味中選擇。
- 使用京都豆腐的四川麻婆豆腐
  1800日元(税込)
  川菜是中國四大菜系之一。“麻婆豆腐”是因四川地區的氣候而誕生的麻婆菜的代表作。
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  使用京都豆腐的四川麻婆豆腐
  1800日元(税込)
  川菜是中國四大菜系之一。“麻婆豆腐”是因四川地區的氣候而誕生的麻婆菜的代表作。
- 使用京都產鴨茄子的四川麻婆茄子
  1800日元(税込)
  它的特點是京都鴨茄子的多汁性以及辣味、鮮味和香氣的良好平衡。
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  使用京都產鴨茄子的四川麻婆茄子
  1800日元(税込)
  它的特點是京都鴨茄子的多汁性以及辣味、鮮味和香氣的良好平衡。
- 清炒台灣高山豆芽
  1500日元(税込)
  台灣高山豆芽菜，採摘豌豆的嫩莖和嫩葉，用大火簡單油炸而成，味道類似豆莢。
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  清炒台灣高山豆芽
  1500日元(税込)
  台灣高山豆芽菜，採摘豌豆的嫩莖和嫩葉，用大火簡單油炸而成，味道類似豆莢。
- 港式海鮮醬芥蘭
  1900日元(税込)
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  港式海鮮醬芥蘭
  1900日元(税込)
- 蠔油鮑魚菇
  2200日元(税込)
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  蠔油鮑魚菇
  2200日元(税込)
- 澳洲堅果炒芹菜百合根
  1700日元(税込)
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  澳洲堅果炒芹菜百合根
  1700日元(税込)
- 中式炒岡山黃韭菜和奧久寺雞蛋配黑松露
  1800日元(税込)
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  中式炒岡山黃韭菜和奧久寺雞蛋配黑松露
  1800日元(税込)
海鮮
- 糖醋鯛魚
  2200日元(税込)
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  糖醋鯛魚
  2200日元(税込)
- 蠔油鯛魚時蔬炒
  2300日元(税込)
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  蠔油鯛魚時蔬炒
  2300日元(税込)
- 辣炒大蝦
  2500日元(税込)
  使用特製的豆瓣醬、辣椒油和清酒釀造（春陽），使大蝦味道鮮美。
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  辣炒大蝦
  2500日元(税込)
  使用特製的豆瓣醬、辣椒油和清酒釀造（春陽），使大蝦味道鮮美。
- 蝦黃金蛋黃醬
  2500日元(税込)
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  蝦黃金蛋黃醬
  2500日元(税込)
- 港式金沙炒全蝦
  2900日元(税込)
  將 15 種富含鮮味的食材與大蝦完美融合，打造出一道香噴噴的創意菜餚。
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  港式金沙炒全蝦
  2900日元(税込)
  將 15 種富含鮮味的食材與大蝦完美融合，打造出一道香噴噴的創意菜餚。
- 澳洲堅果炒五顏六色的蔬菜和3種海鮮
  2500日元(税込)
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  澳洲堅果炒五顏六色的蔬菜和3種海鮮
  2500日元(税込)
- 港式XO醬油炒帶子
  2900日元(税込)
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  港式XO醬油炒帶子
  2900日元(税込)
- 廣式炒岡山黃韭菜花魷魚
  2400日元(税込)
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  廣式炒岡山黃韭菜花魷魚
  2400日元(税込)
- 雪蟹肉九條蔥炒奧久寺蛋黑松露
  4500日元(税込)
  奢侈地使用雪蟹的味道和嚴選的食材的絕品。與黑松露的相容性也極佳。
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  雪蟹肉九條蔥炒奧久寺蛋黑松露
  4500日元(税込)
  奢侈地使用雪蟹的味道和嚴選的食材的絕品。與黑松露的相容性也極佳。
肉
- 炒國產牛肉絲和彩椒
  2500日元(税込)
  請享用五顏六色的青椒的鬆脆口感和使用嚴格挑選的成熟國產牛肉製成的熟成肉的美味。
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  炒國產牛肉絲和彩椒
  2500日元(税込)
  請享用五顏六色的青椒的鬆脆口感和使用嚴格挑選的成熟國產牛肉製成的熟成肉的美味。
- XO醬炒國產牛肉五彩蔬菜
  2700日元(税込)
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  XO醬炒國產牛肉五彩蔬菜
  2700日元(税込)
- 紅燒國產牛肉紅椒川味
  2900日元(税込)
  川菜的代表菜之一。
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  紅燒國產牛肉紅椒川味
  2900日元(税込)
  川菜的代表菜之一。
- A5 黑毛日本黑松露菲力牛排 100g
  5900日元(税込)
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  A5 黑毛日本黑松露菲力牛排 100g
  5900日元(税込)
- A5 和牛柳鮑魚菇黑胡椒炒黑松露
  5900日元(税込)
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  A5 和牛柳鮑魚菇黑胡椒炒黑松露
  5900日元(税込)
- 味噌炒鹿兒島黑豬肉捲心菜
  2200日元(税込)
  鹿兒島縣的捲心菜和黑豬肉，日本熟悉的甜味hoikoro
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  味噌炒鹿兒島黑豬肉捲心菜
  2200日元(税込)
  鹿兒島縣的捲心菜和黑豬肉，日本熟悉的甜味hoikoro
- 鹿兒島黑豬肉上海風味糖醋里脊
  2300日元(税込)
  我們非常受歡迎的上海風味糖醋里脊。一款帶有黑醋醇厚餘味的絕品。
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  鹿兒島黑豬肉上海風味糖醋里脊
  2300日元(税込)
  我們非常受歡迎的上海風味糖醋里脊。一款帶有黑醋醇厚餘味的絕品。
- 鹿兒島黑豬肉海蜇炒奧久寺蛋
  2200日元(税込)
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  鹿兒島黑豬肉海蜇炒奧久寺蛋
  2200日元(税込)
- 時令蔬菜炒奧久寺蛋清鹿兒島黑豬肉
  2500日元(税込)
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  時令蔬菜炒奧久寺蛋清鹿兒島黑豬肉
  2500日元(税込)
- 鹿兒島縣黑豬肉紅燒肉（上海特產）
  2900日元(税込)
  中國著名的代表菜（紅燒五花肉）。請盡情享受最大限度地發揮豬肉原本的紅肉、脂肪和皮的口感和風味的菜餚。
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  鹿兒島縣黑豬肉紅燒肉（上海特產）
  2900日元(税込)
  中國著名的代表菜（紅燒五花肉）。請盡情享受最大限度地發揮豬肉原本的紅肉、脂肪和皮的口感和風味的菜餚。
- 鳥取縣大山雞
  1800日元(税込)
  這是一道很熟悉的菜，叫Yurinchi。
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  鳥取縣大山雞
  1800日元(税込)
  這是一道很熟悉的菜，叫Yurinchi。
- 鳥取縣炸大山雞川式辣炒
  1900日元(税込)
  一道流行的川菜，炒雞和辣椒。
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  鳥取縣炸大山雞川式辣炒
  1900日元(税込)
  一道流行的川菜，炒雞和辣椒。
- 腰果炒鳥取大山雞
  1800日元(税込)
  它是中國菜中最受歡迎的菜餚之一，也是我們餐廳幾代人最受歡迎的菜餚之一。
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  腰果炒鳥取大山雞
  1800日元(税込)
  它是中國菜中最受歡迎的菜餚之一，也是我們餐廳幾代人最受歡迎的菜餚之一。
北京烤鴨
- 北京烤鴨【全套16件】（包括鴨湯和炒鴨）
  16000日元(税込)
  *從3種類型中選擇：A辣味，B甜醬油味，C蔥味）請用特製醬汁包裹香脆的外皮，盡情享受用辣椒和大蔥包裹的香脆外皮。*用你最喜歡的調味料煮整隻鴨子。
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  北京烤鴨【全套16件】（包括鴨湯和炒鴨）
  16000日元(税込)
  *從3種類型中選擇：A辣味，B甜醬油味，C蔥味）請用特製醬汁包裹香脆的外皮，盡情享受用辣椒和大蔥包裹的香脆外皮。*用你最喜歡的調味料煮整隻鴨子。
- 8 件 / 1 件 *2 件起售
  -
  8個8000日元 1個1000日元
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  8 件 / 1 件 *2 件起售
  -
  8個8000日元 1個1000日元
- 添加
  -
  鴨麻糬薄皮（150日元）/甜醬油（200日元）/黃瓜蔥花（350日元）/鴨湯（900日元）/麻辣炒鴨（1200日元）/甜醬油炒鴨（1200日元）/蔥炒鴨（1200日元）
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  添加
  -
  鴨麻糬薄皮（150日元）/甜醬油（200日元）/黃瓜蔥花（350日元）/鴨湯（900日元）/麻辣炒鴨（1200日元）/甜醬油炒鴨（1200日元）/蔥炒鴨（1200日元）
特色食品
- 100g 燉氣仙沼極品魚翅
  9800日元(税込)
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  100g 燉氣仙沼極品魚翅
  9800日元(税込)
- 氣仙沼極品魚翅帶尾翅上海蟹味噌湯100g
  11800日元(税込)
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  氣仙沼極品魚翅帶尾翅上海蟹味噌湯100g
  11800日元(税込)
- 蠔油鮑魚
  5800日元(税込)
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  蠔油鮑魚
  5800日元(税込)
- 優質三陸乾海參自然釀造醬油燉制
  5800日元(税込)
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  優質三陸乾海參自然釀造醬油燉制
  5800日元(税込)
麵條
- 自家烤四川擔擔面 / 自家烤黑芝麻擔擔面
  各1500日元
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  自家烤四川擔擔面 / 自家烤黑芝麻擔擔面
  各1500日元
- 安卡克麵條配粵式海鮮（蝦、扇貝、魷魚）
  1900日元(税込)
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  安卡克麵條配粵式海鮮（蝦、扇貝、魷魚）
  1900日元(税込)
- 醬油豚骨焗面 / 四川酸辣湯麵
  每個1500日元
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  醬油豚骨焗面 / 四川酸辣湯麵
  每個1500日元
- 氣仙沼魚翅燉 ankake 魚翅 70g
  4900日元(税込)
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  氣仙沼魚翅燉 ankake 魚翅 70g
  4900日元(税込)
- 粵式海鮮（蝦、扇貝、魷魚）紅燒炒麵
  1900日元(税込)
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  粵式海鮮（蝦、扇貝、魷魚）紅燒炒麵
  1900日元(税込)
米飯 [米飯]
- 揚州特色五道炒飯
  1500日元(税込)
  “這是大家最熟悉的揚州炒飯，揚州自古繁盛，素有炒飯發源地之稱。叉燒、蝦、蟹肉、干貝、培根等配料很豐富。"
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  揚州特色五道炒飯
  1500日元(税込)
  “這是大家最熟悉的揚州炒飯，揚州自古繁盛，素有炒飯發源地之稱。叉燒、蝦、蟹肉、干貝、培根等配料很豐富。"
- 鹿兒島縣黑豬肉炒飯
  1600日元(税込)
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  鹿兒島縣黑豬肉炒飯
  1600日元(税込)
- 九條蔥黃韭菜炒飯
  1800日元(税込)
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  九條蔥黃韭菜炒飯
  1800日元(税込)
- 粵式海鮮炒飯（蝦、帶子、魷魚）
  1900日元(税込)
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  粵式海鮮炒飯（蝦、帶子、魷魚）
  1900日元(税込)
- 雪蟹肉炒飯
  3500日元(税込)
  1/10
  雪蟹肉炒飯
  3500日元(税込)
- 氣仙沼魚翅燉安掛炒飯魚翅 70g
  4900日元(税込)
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  氣仙沼魚翅燉安掛炒飯魚翅 70g
  4900日元(税込)
- 大米（我們使用北海道特產的優質大米）
  300日元(税込)
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  大米（我們使用北海道特產的優質大米）
  300日元(税込)
手工點心
- 我們的特色菜！鹿兒島黑豬肉餃子（4個） / 上海蟹味噌小籠包（2個） / 魚翅小籠包（2個）
  各900日元
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  我們的特色菜！鹿兒島黑豬肉餃子（4個） / 上海蟹味噌小籠包（2個） / 魚翅小籠包（2個）
  各900日元
- 小籠包（2個）/玉蝦韭菜小籠包（2個）/蝦燒賣（2個）/香港燒賣（2個）
  每600日元
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  小籠包（2個）/玉蝦韭菜小籠包（2個）/蝦燒賣（2個）/香港燒賣（2個）
  每600日元
- 魚翅蒸餃（2個）
  800日元(税込)
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  魚翅蒸餃（2個）
  800日元(税込)
湯
- 氣仙沼魚翅湯1人份
  1800日元(税込)
  1/10
  氣仙沼魚翅湯1人份
  1800日元(税込)
- 氣仙沼魚翅皇家上海蟹配味噌 1 人份
  1900日元(税込)
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  氣仙沼魚翅皇家上海蟹配味噌 1 人份
  1900日元(税込)
- 川菜酸辣湯1人份
  500日元(税込)
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  川菜酸辣湯1人份
  500日元(税込)
- 牛肉ankake湯（上海風味）1人份
  600日元(税込)
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  牛肉ankake湯（上海風味）1人份
  600日元(税込)
甜點
- 自製杏豆腐
  600日元(税込)
  1/10
  自製杏豆腐
  600日元(税込)
- 自製芒果布丁
  700日元(税込)
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  自製芒果布丁
  700日元(税込)
- 2個芝麻球
  500日元(税込)
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  2個芝麻球
  500日元(税込)

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飲料

起泡酒、香檳
- 一杯葡萄酒氣泡
  1000日元(税込)
  1/10
  一杯葡萄酒氣泡
  1000日元(税込)
- 卡瓦酒
  6000日元(税込)
  品種：Macaboo/Xarello [西班牙]
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  卡瓦酒
  6000日元(税込)
  品種：Macaboo/Xarello [西班牙]
- 寶緹嘉金
  8000日元(税込)
  品種：歌蕾拉[意大利]
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  寶緹嘉金
  8000日元(税込)
  品種：歌蕾拉[意大利]
- Lete Vautrin 204 香檳
  12000日元(税込)
  品種：Meunier [法國]
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  Lete Vautrin 204 香檳
  12000日元(税込)
  品種：Meunier [法國]
- Moët & Chandon Brut Imperial
  18000日元(税込)
  品種：黑比諾[法國]
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  Moët & Chandon Brut Imperial
  18000日元(税込)
  品種：黑比諾[法國]
白葡萄酒
- 杯酒白色
  800日元(税込)
  1/10
  杯酒白色
  800日元(税込)
- 選擇酒白杯
  1500日元(税込)
  1/10
  選擇酒白杯
  1500日元(税込)
- 豐特尼爾城堡
  7500日元(税込)
  品種：長相思[法國]
  1/10
  豐特尼爾城堡
  7500日元(税込)
  品種：長相思[法國]
- 梅肯村 Vigneron des Terres Secretettes
  9500日元(税込)
  品種：夏多內[法國]
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  梅肯村 Vigneron des Terres Secretettes
  9500日元(税込)
  品種：夏多內[法國]
- 芭蕾舞博士朱朗松·莫伊爾
  10000日元(税込)
  品種：Petit Manseng [法國]
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  芭蕾舞博士朱朗松·莫伊爾
  10000日元(税込)
  品種：Petit Manseng [法國]
- 阿爾薩斯灰皮諾特釀阿爾伯特
  15000日元(税込)
  品種：灰皮諾[法國]
  1/10
  阿爾薩斯灰皮諾特釀阿爾伯特
  15000日元(税込)
  品種：灰皮諾[法國]
- 夏布利酒莊威廉費夫爾
  13500日元(税込)
  品種：夏多內[法國]
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  夏布利酒莊威廉費夫爾
  13500日元(税込)
  品種：夏多內[法國]
- 梅爾索萊克洛斯
  34000日元(税込)
  品種：夏多內[法國]
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  梅爾索萊克洛斯
  34000日元(税込)
  品種：夏多內[法國]
紅酒
- 玻璃酒紅色玻璃
  800日元(税込)
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  玻璃酒紅色玻璃
  800日元(税込)
- 選擇酒紅色玻璃
  1500日元(税込)
  1/10
  選擇酒紅色玻璃
  1500日元(税込)
- 藤火黑皮諾
  7500日元(税込)
  品種：黑皮諾[羅馬尼亞]
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  藤火黑皮諾
  7500日元(税込)
  品種：黑皮諾[羅馬尼亞]
- Gnarly Head「1924 雙黑」加利福尼亞
  10000日元(税込)
  品種：仙粉黛[美國]
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  Gnarly Head「1924 雙黑」加利福尼亞
  10000日元(税込)
  品種：仙粉黛[美國]
- 格魯裡維埃酒莊
  8500日元(税込)
  品種：梅洛[法國]
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  格魯裡維埃酒莊
  8500日元(税込)
  品種：梅洛[法國]
- 普皮爾城堡
  9500日元(税込)
  品種：梅洛[法國]
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  普皮爾城堡
  9500日元(税込)
  品種：梅洛[法國]
- 六八九納帕谷紅葡萄酒
  ¥10500(税込)
  品種：仙粉黛[美國]
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  六八九納帕谷紅葡萄酒
  ¥10500(税込)
  品種：仙粉黛[美國]
- 巴羅洛孔特德爾尤尼塔風土
  18000日元(税込)
  品種：內比歐羅[義大利]
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  巴羅洛孔特德爾尤尼塔風土
  18000日元(税込)
  品種：內比歐羅[義大利]
- 熱夫雷-尚貝坦杜魯安拉羅斯酒莊
  28，000日元(税込)
  品種：黑皮諾[法國]
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  熱夫雷-尚貝坦杜魯安拉羅斯酒莊
  28，000日元(税込)
  品種：黑皮諾[法國]
啤酒
- 大師之夢（生啤）
  950日元(税込)
  1/10
  大師之夢（生啤）
  950日元(税込)
- 朝日速乾（中瓶）
  950日元(税込)
  1/10
  朝日速乾（中瓶）
  950日元(税込)
- 青島高級
  900日元(税込)
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  青島高級
  900日元(税込)
- 全部免費（小瓶裝）
  800日元(税込)
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  全部免費（小瓶裝）
  800日元(税込)
酸，茶歇
- 八重洲檸檬酸
  800日元(税込)
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  八重洲檸檬酸
  800日元(税込)
- 紅葡萄柚酸
  800日元(税込)
  1/10
  紅葡萄柚酸
  800日元(税込)
- 黑烏龍分裂
  800日元(税込)
  1/10
  黑烏龍分裂
  800日元(税込)
- 日本綠茶分裂
  ¥750(税込)
  1/10
  日本綠茶分裂
  ¥750(税込)
威士忌
- 三得利角
  ¥750(税込)
  1/10
  三得利角
  ¥750(税込)
- 富士單一混合
  950日元(税込)
  1/10
  富士單一混合
  950日元(税込)
- 山崎單一麥芽威士忌
  1250日元(税込)
  1/10
  山崎單一麥芽威士忌
  1250日元(税込)
- 白州單一麥芽威士忌
  1250日元(税込)
  1/10
  白州單一麥芽威士忌
  1250日元(税込)
- Hibiki 日本和聲
  1850日元(税込)
  1/10
  Hibiki 日本和聲
  1850日元(税込)
- 山崎12年
  2850日元(税込)
  1/10
  山崎12年
  2850日元(税込)
- 麥卡倫12年
  1350日元(税込)
  1/10
  麥卡倫12年
  1350日元(税込)
- Dewers 12年
  800日元(税込)
  1/10
  Dewers 12年
  800日元(税込)
- 尊尼獲加 12 年黑色
  900日元(税込)
  1/10
  尊尼獲加 12 年黑色
  900日元(税込)
- 芝華士 12 年水楢
  950日元(税込)
  1/10
  芝華士 12 年水楢
  950日元(税込)
雞尾酒
- Shandy Gaff/Red Eye/含羞草/皇家基爾
  每個1050日元
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  Shandy Gaff/Red Eye/含羞草/皇家基爾
  每個1050日元
- 莫斯科騾子/螺絲刀/金瑞奇
  每個800日元
  1/10
  莫斯科騾子/螺絲刀/金瑞奇
  每個800日元
- Jinbak Fuzzy Navel/黑醋栗蘇打/黑醋栗橙
  每個800日元
  1/10
  Jinbak Fuzzy Navel/黑醋栗蘇打/黑醋栗橙
  每個800日元
- Reggae Punch/Kitty/Spritzer
  各900日元
  1/10
  Reggae Punch/Kitty/Spritzer
  各900日元
- 龍骨
  950日元(税込)
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  龍骨
  950日元(税込)
果酒
- 奧特曼寺梅花酒
  ¥750(税込)
  1/10
  奧特曼寺梅花酒
  ¥750(税込)
- Asahara Wonderful Yuzu Sake / Asahara Wonderful Peach Sake / Nigori 杏酒
  每個850日元
  1/10
  Asahara Wonderful Yuzu Sake / Asahara Wonderful Peach Sake / Nigori 杏酒
  每個850日元
- 山崎酒廠儲藏烤桶陳年梅酒
  1550日元(税込)
  1/10
  山崎酒廠儲藏烤桶陳年梅酒
  1550日元(税込)
蒸餾酒
- [小麥] 一粒小麥/兼八
  -
  一粒小麥（800日元）/兼八（1000日元）
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  [小麥] 一粒小麥/兼八
  -
  一粒小麥（800日元）/兼八（1000日元）
- [土豆]黑霧島/真奧
  -
  黑霧島（800日元）/真奧（2000日元）
  1/10
  [土豆]黑霧島/真奧
  -
  黑霧島（800日元）/真奧（2000日元）
- 【美國】Toriko
  1000日元(税込)
  1/10
  【美國】Toriko
  1000日元(税込)
日本酒
- 富貴純米一護
  ¥750(税込)
  1/10
  富貴純米一護
  ¥750(税込)
- 富貴純米 Nigo
  1500日元(税込)
  1/10
  富貴純米 Nigo
  1500日元(税込)
- 鳴門鯛魚純米釀酒 LED 720 毫升
  5500日元(税込)
  1/10
  鳴門鯛魚純米釀酒 LED 720 毫升
  5500日元(税込)
- Dassai Junmai 大吟釀拋光 30% 90% 720ml
  9500日元(税込)
  1/10
  Dassai Junmai 大吟釀拋光 30% 90% 720ml
  9500日元(税込)
中國的緣故
- 越王大臣5年花雕酒杯
  850日元(税込)
  1/10
  越王大臣5年花雕酒杯
  850日元(税込)
- 悅王大臣十年花雕酒 500ml
  7500日元(税込)
  1/10
  悅王大臣十年花雕酒 500ml
  7500日元(税込)
- 悅王大臣二十年花雕酒500ml
  15000日元(税込)
  1/10
  悅王大臣二十年花雕酒500ml
  15000日元(税込)
- 悅王大臣二十五年花雕酒600ml
  30000日元(税込)
  1/10
  悅王大臣二十五年花雕酒600ml
  30000日元(税込)
- 悅王大臣三十年花雕酒600ml
  38000日元(税込)
  1/10
  悅王大臣三十年花雕酒600ml
  38000日元(税込)
- 米酒 53° 1 shot
  1000日元(税込)
  1/10
  米酒 53° 1 shot
  1000日元(税込)
- 黃酒53°瓶
  15000日元(税込)
  1/10
  黃酒53°瓶
  15000日元(税込)
- 52° 1 次拍攝
  3600日元(税込)
  1/10
  52° 1 次拍攝
  3600日元(税込)
- 五蓮液52°瓶
  55，000日圓(税込)
  1/10
  五蓮液52°瓶
  55，000日圓(税込)
- 茅台53°瓶
  98000日元(税込)
  1/10
  茅台53°瓶
  98000日元(税込)
- 茅台酒15年53°
  市場價格
  1/10
  茅台酒15年53°
  市場價格
- 茅台30年53°
  市場價格
  1/10
  茅台30年53°
  市場價格
- 茅台50年53°
  市場價格
  1/10
  茅台50年53°
  市場價格
中國品牌茶
- 冷凍烏龍茶
  1000日元(税込)
  被譽為台灣代表烏龍茶。味道與綠茶相似，但由於熱處理茶葉的方法與日本茶不同，因此具有獨特的清新香氣。
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  冷凍烏龍茶
  1000日元(税込)
  被譽為台灣代表烏龍茶。味道與綠茶相似，但由於熱處理茶葉的方法與日本茶不同，因此具有獨特的清新香氣。
- 祁門紅茶
  1000日元(税込)
  世界三大茶葉。水的顏色是鮮紅色的。味道溫和、柔軟、略帶甜味，據說有蘭花的香味。
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  祁門紅茶
  1000日元(税込)
  世界三大茶葉。水的顏色是鮮紅色的。味道溫和、柔軟、略帶甜味，據說有蘭花的香味。
- Tekkanon
  1300日元(税込)
  口感濃郁濃郁，但回味甘甜。香氣甘甜純正，堪比蜜香、蘭桂花等花香、水蜜桃香。
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  Tekkanon
  1300日元(税込)
  口感濃郁濃郁，但回味甘甜。香氣甘甜純正，堪比蜜香、蘭桂花等花香、水蜜桃香。
- 通莫森
  1800日元(税込)
  萃取後，葉子散發出複雜的花香，讓人聯想到血橙。柑橘和花香的完美融合。味道芬芳，讓人想起甜烤杏仁。花香的餘韻猶存，令人愉悅的甜味永續。
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  通莫森
  1800日元(税込)
  萃取後，葉子散發出複雜的花香，讓人聯想到血橙。柑橘和花香的完美融合。味道芬芳，讓人想起甜烤杏仁。花香的餘韻猶存，令人愉悅的甜味永續。
- 大公報
  2500日元(税込)
  發酵至三紅七綠，這是岩茶特有的發酵程度的大紅袍，有著華麗的乳香，還有岩茶特有的“甘韻”香氣，口感在口中久久不散很長時間。
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  大公報
  2500日元(税込)
  發酵至三紅七綠，這是岩茶特有的發酵程度的大紅袍，有著華麗的乳香，還有岩茶特有的“甘韻”香氣，口感在口中久久不散很長時間。
- Rokuan kahen
  2200日元(税込)
  六安黃瓜是一種美妙的綠茶，您可以享受從明亮的綠色茶葉中散發出的清香和濃郁的味道。
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  Rokuan kahen
  2200日元(税込)
  六安黃瓜是一種美妙的綠茶，您可以享受從明亮的綠色茶葉中散發出的清香和濃郁的味道。
- 黃山茅峰
  2800日元(税込)
  味道帶有淡淡的草本清香，入口即化的茶香和苦澀感交織在一起。
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  黃山茅峰
  2800日元(税込)
  味道帶有淡淡的草本清香，入口即化的茶香和苦澀感交織在一起。
- 名人龍衣
  3800日元(税込)
  說到中國茶，大多數人首先想到的就是這種茶。西湖龍井是名副其實代表中國的頂級品牌。還被選為“國禮茶”。這是國家精心挑選認證的國賓贈禮，換句話說，就是一件國寶。
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  名人龍衣
  3800日元(税込)
  說到中國茶，大多數人首先想到的就是這種茶。西湖龍井是名副其實代表中國的頂級品牌。還被選為“國禮茶”。這是國家精心挑選認證的國賓贈禮，換句話說，就是一件國寶。
- 明前洞庭碧螺春
  5800日元(税込)
  春分至清明節之間迅速採芽。據說每500克這種茶就有68000到80000個芽。
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  明前洞庭碧螺春
  5800日元(税込)
  春分至清明節之間迅速採芽。據說每500克這種茶就有68000到80000個芽。
軟飲料
- 可口可樂/薑汁汽水/橙汁/日本綠茶
  600日元(税込)
  1/10
  可口可樂/薑汁汽水/橙汁/日本綠茶
  600日元(税込)
- 芒果汁/番茄汁
  800日元(税込)
  1/10
  芒果汁/番茄汁
  800日元(税込)
- San Pellegrino（微碳酸天然水）500m/l Panna Mineral（天然水）500ml
  900日元(税込)
  1/10
  San Pellegrino（微碳酸天然水）500m/l Panna Mineral（天然水）500ml
  900日元(税込)
- 黑烏龍茶/咖啡（冰/熱）/拿鐵（冰/熱）
  700日元(税込)
  1/10
  黑烏龍茶/咖啡（冰/熱）/拿鐵（冰/熱）
  700日元(税込)

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午餐

麻婆【杏仁豆腐+100日圓】
- 創意石鍋陳麻婆豆腐（黑）
  1200日元(税込)
  配沙拉、湯和米飯
  1/10
  創意石鍋陳麻婆豆腐（黑）
  1200日元(税込)
  配沙拉、湯和米飯
- 鹹麻婆豆腐（白）
  1000日元(税込)
  配沙拉、湯和米飯
  1/10
  鹹麻婆豆腐（白）
  1000日元(税込)
  配沙拉、湯和米飯
- 四川麻婆豆腐（紅）
  1100日元(税込)
  配沙拉、湯和米飯
  1/10
  四川麻婆豆腐（紅）
  1100日元(税込)
  配沙拉、湯和米飯
麵【米飯+150日圓、杏仁豆腐+100日圓】
- 四川麻婆擔擔麵（紅）
  1200日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  四川麻婆擔擔麵（紅）
  1200日元(税込)
  用沙拉
- 陳麻婆擔擔麵（黑）
  1300日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  陳麻婆擔擔麵（黑）
  1300日元(税込)
  用沙拉
- 蔬菜擔擔麵
  1100日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  蔬菜擔擔麵
  1100日元(税込)
  用沙拉
- 豬肉炸菜擔擔麵
  1200日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  豬肉炸菜擔擔麵
  1200日元(税込)
  用沙拉
- 白無擔擔面
  1100日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  白無擔擔面
  1100日元(税込)
  用沙拉
- 酸麵條
  1100日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  酸麵條
  1100日元(税込)
  用沙拉
- 蒸雞鹽拉麵
  1100日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  蒸雞鹽拉麵
  1100日元(税込)
  用沙拉
- 上海炒麵
  1100日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  上海炒麵
  1100日元(税込)
  配沙拉和湯
- 海鮮鹽拉麵
  1300日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  海鮮鹽拉麵
  1300日元(税込)
  用沙拉
- 海鮮Ankake Yakisoba
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  海鮮Ankake Yakisoba
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 海鮮醬炒麵（鹽）
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  海鮮醬炒麵（鹽）
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 粵式安嘉醬油拉麵
  1300日元(税込)
  用沙拉
  1/10
  粵式安嘉醬油拉麵
  1300日元(税込)
  用沙拉
- 廣式安卡醬炒麵
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  廣式安卡醬炒麵
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 粵式安嘉炒麵（醬油）
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  粵式安嘉炒麵（醬油）
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
米飯【杏仁豆腐+100日圓】
- 四川麻婆炒飯（紅）
  1200日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  四川麻婆炒飯（紅）
  1200日元(税込)
  配沙拉和湯
- 陳麻婆炒飯（黑）
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  陳麻婆炒飯（黑）
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 蝦仁辣椒醬炒飯
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  蝦仁辣椒醬炒飯
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 魚翅醬石鍋炒飯
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  魚翅醬石鍋炒飯
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 廣式石鍋海鮮醬炒飯
  1500日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  廣式石鍋海鮮醬炒飯
  1500日元(税込)
  配沙拉和湯
- 五目暗掛石鍋炒飯
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  五目暗掛石鍋炒飯
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
- 揚州五子炒飯
  1000日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  揚州五子炒飯
  1000日元(税込)
  配沙拉和湯
- 川辣炒飯
  1100日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  川辣炒飯
  1100日元(税込)
  配沙拉和湯
- XO醬油炒飯
  1200日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  XO醬油炒飯
  1200日元(税込)
  配沙拉和湯
- Shirasu雙色炒飯
  1200日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  Shirasu雙色炒飯
  1200日元(税込)
  配沙拉和湯
- 蝦子甜辣醬
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
  1/10
  蝦子甜辣醬
  1300日元(税込)
  配沙拉和湯
側面菜單
- 鹿兒島縣黑豬肉餃子
  300日元(税込)
  2件
  1/10
  鹿兒島縣黑豬肉餃子
  300日元(税込)
  2件
- 小竹子
  500日元(税込)
  2件
  1/10
  小竹子
  500日元(税込)
  2件
- 燒賣蝦
  500日元(税込)
  2件
  1/10
  燒賣蝦
  500日元(税込)
  2件
- 香港燒賣
  500日元(税込)
  2件
  1/10
  香港燒賣
  500日元(税込)
  2件
- 安寧豆腐
  100日元(税込)
  1/10
  安寧豆腐
  100日元(税込)
午餐飲料【點午餐菜單的顧客】
- 軟飲料
  300日元(税込)
  可口可樂/薑汁汽水/柳橙汁/烏龍茶/綠茶/咖啡/拿鐵咖啡
  1/10
  軟飲料
  300日元(税込)
  可口可樂/薑汁汽水/柳橙汁/烏龍茶/綠茶/咖啡/拿鐵咖啡
- 午餐啤酒
  500日元(税込)
  大師夢想生啤酒
  1/10
  午餐啤酒
  500日元(税込)
  大師夢想生啤酒

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地圖

住所
東京都中央区八重洲２-2-1　東京ミッドタウン八重洲3F
交通アクセス
直通各線“東京站”（經八重洲地下街）東京中城3樓

店舗詳細情報

創作料理　YAESU　BISTRO

そうさくりょうり　やえす　びすとろ

基本情報

住所
東京都中央区八重洲２-2-1　東京ミッドタウン八重洲3F
アクセス
直通各線“東京站”（經八重洲地下街）東京中城3樓
電話番号
03-6380-4427
営業時間
週一至週日、假日、假日前一天：11:00~23:00（食物LO 22:30 飲料LO 22:30）
★如有遺失物品查詢，請透過以下連結與我們聯絡：
https://lin.ee/RIhMhcB
お問い合わせ時間
線上諮詢24小時開放。電話諮詢時間為11:00至23:00（週日僅限12:00至23:00）。
定休日
年末年初1/1（週三）休息
関連ページ

詳細情報

キャンセル規定
[課程預訂] 100%的課程費用（每人）將從您訪問前一天的22:00開始收取。
【僅限座位預訂】如在到訪前一天晚上 10 點後取消預訂，將收取每人 1000 日元的手續費。
【課程預約】
預訂當天（前一天晚上10點後）取消預訂將收取課程費用100%的取消費。 *8人及以上團體取消預訂的截止日期為提前一周，15人及以上團體取消預訂的截止日期為提前兩週。（私人活動和旺季期間，可能需要提前3週預訂。）
[僅限座位預訂]
當天取消預訂（前一天晚上10點後）將收取每人1000日元的取消費。 *團體預訂的取消截止日期為提前一周。（在繁忙時期，我們可能需要提前兩週預訂）
平均予算
昼：1001 - 1500日元　夜：4001 - 5000日元
クレジットカード
可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，銀聯）
電子マネー
可得到（樂天 Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay）
ＱＲコード決済
PayPay、樂天支付、d-payment、au PAY、Melpay、支付寶、微信支付
料金備考
點菜需加收10%服務費（晚餐）

感染症対策

針對客人所做的措施
[入店時]
店內設有消毒液擁擠時謝絕入店
[座位的引導]
禁止與其他客人併桌
[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔
[結帳處理]
有非接觸式支付
員工的安全衛生管理
工作時的體溫檢測勤洗手
店鋪的衛生管理
換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒

たばこ

禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
設施內設有吸煙區。
喫煙専用室
あり

お席情報

総席数
56個座位
最大宴会収容人数
56人
個室
無（我們有可供2人使用的包廂座位。）
座敷
無
掘りごたつ
無
カウンター
無
ソファー
是的
テラス席
無
貸切
憲章允許
夜景がきれいなお席
無

設備

Wi-Fi
是的
バリアフリー
是的（如果您有任何問題，請隨時聯絡我們的工作人員。）
駐車場
是的（館內有停車場）
カラオケ設備
無
バンド演奏
不當
ＴＶ・プロジェクタ
無
英語メニュー
無
その他設備
可當天預約

その他

飲み放題
是的
食べ放題
無
お酒
雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
お子様連れ
歡迎兒童（還有沙發座位，帶小孩的客人也可以安心。）
ウェディングパーティー・二次会
因為它直接連接到東京站，所以推薦用於晚宴和晚宴。
お祝い・サプライズ対応
是的
ライブショー
無
ペット同伴
不當
備考
僅針對午餐座位的預訂，如果未到店或未聯繫我們而超過預訂時間，將優先考慮其他顧客。

おすすめ料理

融合日式和西式美食的創意中式小酒館

以精選食材烹調的豐富華料理

「主廚特製A套餐」大蝦、蘆筍、特製黑醋雞等8道菜，配松子6500日元⇒5500日元

お店の雰囲気

套餐

僅限週一至週四：初夏限定套餐 - 包含黑醋豬肉炒菜、糖醋炸雞等7道菜，含2小時暢飲，原價¥5900 ⇒ 現價¥4900

「高級套餐B」－8道招牌菜，山崎與白州威士忌無限暢飲：¥11,000 ⇒ ¥10,000

週末特惠！ “週末限定套餐”，包含大蝦炒飯和廚師推薦菜色（共7道菜），原價5000日元，現價4000日元。

限時套餐A：內含上海黑醋炒肉、糖醋大山雞等7道菜。原價4000日圓，現價3000日圓。

限時套餐B：含香煎鵝肝佐黑松露及鮮蝦炒飯等7道菜。原價5000日圓，現價4000日圓。

主廚特別套餐A：內含8道菜，如大蝦蘆筍、創意黑醋雞配松子等。原價6500日元，現價5500日圓。

烹飪

開胃菜

1人*3種時令開胃菜拼盤（2人起）

1人*3種時令開胃菜拼盤（2人起）

黑醋涼海蜇

黑醋涼海蜇

日本三大土雞鹿兒島薩摩土雞涼拌菜（蔥薑醬、川口醬、棒雞醬）

日本三大土雞鹿兒島薩摩土雞涼拌菜（蔥薑醬、川口醬、棒雞醬）

Petan豆腐

Petan豆腐

荔枝醃番茄

荔枝醃番茄

糯米蓮藕香香醬

糯米蓮藕香香醬

黃豆牛肉～中式燉牛肉冷盤～

黃豆牛肉～中式燉牛肉冷盤～

山椒鹵貝類

山椒鹵貝類

中式燉陳年豬大腿

中式燉陳年豬大腿

釜燒粵菜叉燒

釜燒粵菜叉燒

自製陳年廣州香腸開胃菜

自製陳年廣州香腸開胃菜

蔬菜、豆腐、雞蛋 [Vegetabal, Tofu, Egg]

清炒時令青菜（蒜蓉/XO醬/蠔油）

清炒時令青菜（蒜蓉/XO醬/蠔油）

使用京都豆腐的四川麻婆豆腐

使用京都豆腐的四川麻婆豆腐

使用京都產鴨茄子的四川麻婆茄子

使用京都產鴨茄子的四川麻婆茄子

清炒台灣高山豆芽

清炒台灣高山豆芽

港式海鮮醬芥蘭

港式海鮮醬芥蘭

蠔油鮑魚菇

蠔油鮑魚菇

澳洲堅果炒芹菜百合根

澳洲堅果炒芹菜百合根

中式炒岡山黃韭菜和奧久寺雞蛋配黑松露

中式炒岡山黃韭菜和奧久寺雞蛋配黑松露

海鮮

糖醋鯛魚

糖醋鯛魚

蠔油鯛魚時蔬炒

蠔油鯛魚時蔬炒

辣炒大蝦

辣炒大蝦

蝦黃金蛋黃醬

蝦黃金蛋黃醬

港式金沙炒全蝦

港式金沙炒全蝦

澳洲堅果炒五顏六色的蔬菜和3種海鮮

澳洲堅果炒五顏六色的蔬菜和3種海鮮

港式XO醬油炒帶子

港式XO醬油炒帶子

廣式炒岡山黃韭菜花魷魚

廣式炒岡山黃韭菜花魷魚

雪蟹肉九條蔥炒奧久寺蛋黑松露

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肉

炒國產牛肉絲和彩椒

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紅燒國產牛肉紅椒川味

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鳥取縣炸大山雞川式辣炒

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